Framasoft, OwnCloud, LibreOffce (online ou portable), GoogleDrive (combiné à CloudSync), Office365 (combiné à CloudSync), ... tu as le choix dans les solutions (il existe aussi une suite office synology, mais ton nas n'est pas compatible)
Exemple avec ... pas au hasard, libreoffice portable :
installé sur une clef usb
tu peux éditer tes documents soit directement via un protocole réseau (webdav, ftp, ...) soit en les téléchargent le temps de la manip et en les renvoyant après
sur la clef tu peux aussi ajouter d'autres softs, comme veracrypt par exemple, voir même une version portable d'openvpn et pourquoi
Partant de cet exemple, je ferais ceci :
sur le syno : serveur VPN configuré pour OpenVPN
sur la clef usb : libreoffice portable + veracrypt + openvpn portable
branche la clef
lance openvpn qui se connecte au nas
monte un lecteur réseau
lance libreoffice pour éditer tes documents
Il existe vraiment de très nombreuses manière de faire, ce n'est qu'une question de capacités d'apprentissage et de patience.