Si je te pose la question, ce n'est pas pour mettre en doute tes besoins mais simplement pour en prendre connaissance. Il y a certains usages spécifiques, comme le montage vidéo, où je déconseille l'utilisation d'un NAS pour y stocker les rushes. Maintenant je ne vois pas pourquoi ça t'a été si douloureux de préciser tes besoins.
Les fichiers de travail (pistes audio, rushes vidéo, ...) doivent être stockés en local pour optimiser les IOPS. Un réseau induit des latences qui peuvent grandement ralentir les performances de certains logiciels. Dans ce type d'usage, le NAS ne doit servir que pour l'archivage.
Les débits annoncés par Synology sont relevés dans des conditions très spécifiques (un NAS, un switch, et surtout un PC avec SSD et autant d'interfaces réseau que peut en supporter le NAS testé) qui permettent d'obtenir des valeurs des valeurs optimales car mesurées avec une copie simple, et non pas en accès multiples comme ça sera ton cas.
Mais si tu y tiens vraiment, teste l'agrégation de liens pour vérifier par toi-même que ça ne t'apportera pas grand chose.