Oula oui...
Alors déjà tu rénitialises le mot de passe de maria DB, quand cela sera fait, tu installes le paquet phpmyadmin, tu te connectes avec l'utilisateur root et le mot de passe choisi juste avant, tu crées alors une base de donnée "osticket" (tu verras l'interface est simple, tu peux pas le louper)
Ensuite tu refais ton installation osticket, avec les identifiants root/pass choisis comme identifiant à la base de donnée et le nom de la base créé "osticket".
Ensuite il te demandera de créer ton compte admin os ticket..
Voilà ;-)
Quand tu seras chaud, tu pourras voir a créer des comptes via phpmyadmin, qui n'accèdent qu'à leur propre base de donnée, cela limite la casse en cas de piratage ;-)