Merci Gaetan, après avoir continué mes recherches (ce post m'ayant permis d'avoir les idées au clair)
Il semblerait que j'ai trouvé une solution pour la question 1: pour plusieurs certificats ssl, j'ai utilisé
bind :5443 ssl crt /chemin/versles/certs/
avec a l’intérieur les certs au format "xxx.domain.tld.pem", mais j'ai viré "ciphers"
use_backend backend_xxx.domain.tld if { ssl_fc_sni xxx.domain.tld }
pour la 2, j'ai mis un vhost dans apache pour le wordpress ça marche nickel, mais je n'ai pas réussi pour photo station, j'ai donc mis en place un système de redirection grâce a mon registar
Des idées pour la 3 ?
D'ailleurs j'ai des questions a propos de plex et sickrage, ils ne demandent pas de login et son en acces libre pour n'importe qui,
Des façons de sécuriser ça ?