Je ne comprends pas trop ce que tu veux dire... le port 25 doit être ouvert pour que le serveur smtp de ton syno puisse recevoir les mails des autres serveurs smtp, qui utilisent le port 25 (qui est, je te le rappelle, le port smtp).
La communication entre serveurs smtp (port 25) est quelque chose d'autre que la soumission de messages (smtp submission) par un client à un serveur smtp, qui utilise le port 587 en mode sécurisé), même si, le plus souvent, on utilise aussi le port 25 pour la soumission de message (mais dans ce cas, il faut utiliser une authentification si la soumission est faite en dehors du réseau local, et utiliser un protocole sécurisé. Le syno fait cela en utilisant le port 25 avec tls. Gmail utilise par contre le port 587, ce qui devrait être la norme).
si le port 25 est bloqué, tu peux toujours utiliser un autre port pour la soumission. Mais il faut le faire avec authentification, pour ne pas risquer de voir ton serveur utilisé par des spammeurs.
encore une fois, il vaut mieux utiliser le port 587, sachant que dans tous les cas, il faut une authentification et un cryptage pour la soumission en dehors du réseau local.
oui.
Mais je n'ai pas testé, regarde là http://rackerhacker....587-in-postfix/ ou plutôt là http://iperf.fr/installer-un-serveur-mail/serveur-smtp-postfix-installation-et-configuration/