Ok pour le sftp. Donc tu peux utiliser en ligne de commande la commande scp. Une interface graphique n'a aucun intérêt ici (il ne faut pas oublier que le syno est un serveur, qui n'a ni clavier ni écran, ni couche graphique d'ailleurs). Si tu y tiens absolument (le côté plus pratique reste à démontrer...), il doit bien exister une interface web à la commande scp... mais ce n'est probablement pas une bonne idée. Moi je fais simplement un scp -r -C dédié:/chemin cheminlocal, ceci dans une tâche programmée qui fait ça toutes les nuits.
nota : il y a de fortes chances que tu puisses utiliser la commande rsync (en mode crypté, c'est-à-dire sur ssh), rsync est le plus souvent installé en standard sur les serveurs linux. Du coup, tu devrais pouvoir utiliser l'outil de sauvegarde réseau du syno.