Hello,
Je pense qu'en effet le tutoriel n'est plus à jour concernant les IP, ça ne date que de quelques mois, et @Kawamashi n'est pas spécialement actif sur le forum si je ne m'abuse, peu de chance que ce soit corrigé.
Je pense que tu peux raisonnablement ouvrir le port 443 sur ton NAS à ton pays de résidence, éventuellement d'autres suivant tes habitudes de connexion.
Quant au port 80, si tu utilises un certificat wildcard normalement tu n'as aucun port à ouvrir, car la validation se fait au niveau de la zone DNS, qui est gérée par Synology sur leurs serveurs (pas testé, mais ça marche comme ça pour les autres hébergeurs).
Si tu utilises un nombre fini de domaines définis, tu ne l'ouvres qu'au moment où tu le renouvelles (action faite manuellement du coup).