Salut à tous,
Richard je me suis posé la même question que toi et en cherchant un peu des idées je suis tombé sur cet article : https://www.numetopia.fr/comment-activer-et-configurer-le-firewall-du-synology/
Pour ma part j'ai créé une règle dans le par-feu pour bloquer toutes les connexions entrantes/sortantes de l'application BT sur l'interface LAN.
J'ai également créé une règle sur l'interface VPN pour autoriser toutes les connexions de l'application BT.
Pour avoir fait le test, dès que je déconnecte mon VPN, les fichiers arrêtent d'être téléchargés et partagés. Dès que j'ai remis la connexion VPN tout a repris son cours normalement.